Original bergische Puffertsplätzchen nach Omas Art und Bienenstich
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| 250 g | Mehl |
| 50 g | Zucker |
| 2 Stk. | Eier |
| 1 Prise | Salz |
| 0.5 Päckchen | Vanillezucker |
| 3 TL | Backpulver |
| 250 ml | Milch |
| 50 g | Rosinen |
| viel Öl zum Backen | |
| Puderzucker zum Bestreuen | |
| Schnaps Bienenstich |
Rezept Zubereitung Original bergische Puffertsplätzchen nach Omas Art und Bienenstich |
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Alle Zutaten miteinander vermengen. Dann etwas ziehen lassen und in Form von kleinen Puffertsplätzchen in heißem Öl ausbacken. Zum Schluss mit Puderzucker bestreuen. |
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Zusammen mit dem Bienenstich servieren. |
| Rezeptinfos für: | Original bergische Puffertsplätzchen nach Omas Art und … |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | nicht angegeben |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: |  |
|---|---|
| kj(kcal) | 900 (215) |
| Eiweiß | 5,5 g |
| Kohlenhydrate | 45,6 g |
| Fett | 1,1 g |
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