Nachtisch: Trifle mit Biskuits

Zubereitung

• 1.Die aufgetauten Johannisbeeren leicht erwärmen, den Zucker einrühren und kurz im Kühlschrank abkühlen lassen.

  2.Löffelbiskuits klein bröseln und in 2 Gläser geben, den Rum mit den Zitronensaft mischen und darüberträufeln.

  3.Die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, den Quark mit Zucker glatt rühren, die Sahne unterheben und alles in einen Spriztbeutel mit großer Rosettentülle füllen, auf die Biskuits spritzen.

  4.Die Johannisbeeren über der Quarkcreme verteilen und sofort servieren. Guten Appetit!

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  Rezept von Publicity
  vom 04.05.2010