Kartoffel-Käse-Taler

Zubereitung

• 1.in einen topf das wasser zu kochen bringenund vom herd nehmen,kurz abkühlen lassen und kartoffelpüree einrühren.mit milchfür drei personen unterrühren.die kartoffelmasse in eine schüssel geben und abkühlen lassen.

  2.nadel von zwei zweigen rosmarin abzupfen und fein hacken.den camembertin würfel schneiden.beides unter die lauwarme masse geben.zu einer rolle formenund in 8scheiben schneiden.die scheiben in semmelbröse wenden 2el öl und 2el butterin einer pfanne aufschäumen und die taler 3-4min goldbraun braten.

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  Rezept von p****i
  vom 02.05.2010