1. Home
  2. Rezept
  3. Andy`s Kartoffel-Gemüsepfanne

Andy`s Kartoffel-Gemüsepfanne

1 Stdleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Kartoffel geschält frisch800 gr.
Paprika rot3 Stück
Karotten350 gr.
Lauch2 Stück
Champignons frisch250 gr.
Margarine50 gr.
Broccoli frisch500 gr.
Kräuter der Provence½ Becher
8 Kräuter½ Becher
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Alle Zutaten in ungefähr gleiche Stücke schneiden , den Broccoli und die Karotten ca. 10 Min vorkochen. Die Margarine in eine große Auflaufform geben und den Ofen auf 180° Heißluft schon mal anmachen .

    2.Wenn die Margarine gut aufgeschmolzen ist und gut heiß ist , die Kartoffelstücke und die Karotten hineintun , für ca. 45 Min. zwischendurch immerwieder gut durchrühren.

    3.Dann das restliche Gemüse hinzu und nicht vergessen immer wieder mal umrühren. Alles nochmal 15 Min. garen lassen 5 Min. vor schluss die Kräüter dazu geben und nochmal gut umrühren. Mmmmmmh lecker.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von A****3
    vom
    Profilbild von A****3

Auch lecker

Kommentare zu „Andy`s Kartoffel-Gemüsepfanne“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich