Grillen: Gegrillte Spargelflöße

Rezept: Grillen: Gegrillte Spargelflöße
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
10 Stk.
Spargel grün frisch
2 Esslöffel
Sesamöl
1 Esslöffel
Sojasoße
1 Stk.
Knoblauchzehe zerdrückt
2 Teelöffel
Sesamsaat
Salz,Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.05.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1235 (295)
Eiweiß
3,0 g
Kohlenhydrate
4,0 g
Fett
30,2 g
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ZUBEREITUNG
Grillen: Gegrillte Spargelflöße

1
Holzspieße eine Std. in kaltes Wasser legen. Die Spargelstangen waschen und das holzige Ende abschneiden. Je 5 Stangen nebeneinander legen und unterhalb der Köpfe und ca. 2 cm. vom unteren Ende mit einem Holzspieß oder Zahnstocher aufspießen.
2
Die restl. Zutaten ohne die Sesamsaat vermischen und den Spargel damit gut einpinseln. Mit Salz und Pfeffer gut würzen.
3
Den Spargel auf den Grill legen bis sie von beiden Seiten leicht gebräunt sind. Während des grillens mit Sesamsaat bestreuen. Ca 10-12 Min. grillen

KOMMENTARE
Grillen: Gegrillte Spargelflöße

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
das ist ja auch eine leckere Idee, für dich 5*
Benutzerbild von Backbiene
   Backbiene
Gute Idee, werde ich mal probieren. 5***** LG Sabine
Benutzerbild von helgas49
   helgas49
Eine sehr interessante Spargelvariante. LG Helga
Benutzerbild von luna-61
   luna-61
Die Idee ist gut.... gegrillt schmeckt bestimmt lecker.....und in nur 8 Minuten fertig zum Verzehr ist ja auch von Vorteil....;-)
Benutzerbild von Urlaubsoma
   Urlaubsoma
Hmmmm,sowas hab ich noch nicht gegessen,gegrillt ! Sieht aber mal wieder sehr lecker aus,darum gibt`s 5 *chen dafür.GGVLHG.Bärbel.

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