Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Mehl | 100 Gramm |
Butter | 30 Gramm |
Eigelb | 2 |
Wasser | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1821 (435)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate55,8 g
Fett20,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1821 (435)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate55,8 g
Fett20,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mehl in eine Schüssel geben nd die weiche Butter einarbeiten, Wasser und Eigelb einrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche ausrollen und Streifen schneiden. In jeden Teigstreifen entlang der Mitte ein schneiden. Ein Ende des Streifens durch den Schlitz drücken, so das 1 Knoten entsteht. Auf Küchenkreb abkühlen lassen und mit
2.Puderzucker bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****2
vom
Kommentare zu „Gebäck für die Fritöse“