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Gebäck für die Fritöse

leicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Mehl100 Gramm
Butter30 Gramm
Eigelb2
Wasser1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Mehl in eine Schüssel geben nd die weiche Butter einarbeiten, Wasser und Eigelb einrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche ausrollen und Streifen schneiden. In jeden Teigstreifen entlang der Mitte ein schneiden. Ein Ende des Streifens durch den Schlitz drücken, so das 1 Knoten entsteht. Auf Küchenkreb abkühlen lassen und mit

    2.Puderzucker bestreuen.

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