Gegrillte Maiskolben mit Dillbutter

Zubereitung

• 1.Butter geschmeidig rühren,Dill unterrühren,von Maiskolben die Blätter mit den Fäden abziehen,die Enden etwas abschneiden,die Kolben unter fließendem kaltem Wasser abspülen,trockentupfen,mit der sehr weichen Dillbutter rundherum bestreichen,mit Pfeffer und Salz bestreuen.Alufolie mit Maiskeimöl bestreichen,mit Petersilie bestreuen,je einen Maiskolben auf ein Stück

  2.Maiskolben azf ein Stück Folie legen,verschließen,die Päckchen auf den heißen Grillrost legen ,etwa 20 Minuten grillen,mehrmals wenden. Maiskolben zu gegrillter Hochrippe oder Steaks servieren.

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  Rezept von C****0
  vom 28.04.2010