Eis - Joghurt - Birnen - Eis
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| saftige Birnen | 3 |
| Vollmilch - Joghurt naur | 2 Becher |
| Eiweiß | 2 |
| Puderzucker | 2 TL |
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Zubereitung
1.Die Birnen schälen, das Gehäuse entfernen, auf der Reibe raffeln oder im Mixer pürieren. Dann Joghurt unterrühren. Das Eiweiß mit dem Puderzucker steif schlagen und vorsichtig unterheben.
2.Das Eis in der Eismaschine zubereiten oder in Portionsbechern im Froster gefrieren.
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vom
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