Kuchen/Torte...Becherkuchen

Zubereitung

• 1.Sahne mit Zucker und Vanillezucker kräftig aufschlagen.Die Eier einzeln unterrühren.Zum Schluß Mehl und Backpulver unterrühren.Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben...Im vorgeizten Backofen bei 180° Umluft 15-20min vorbacken.

  2.Während dieser Zeit Butter,Zucker,Mandeln und Sahne in einem Topf erhitzen,bis der Zucker leicht karamelisiert ist...Die Masse auf den vorgebackenen Kuchen geben...Die Hitze auf 170° zurückstellen und den Kuchen noch 10-15min weiter backen.

  3.Ich hatte nur ein Tütchen Mandelstifte gekauft,da ich noch einen Rest Mandelblättchen und gehackte hatte;-) ................................ Leider blieb für mich nur ein Kanten zum probieren,da der Kuchen mit meiner Tochter auf`s VW-Treffen ging;-(

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  Rezept von M****e
  vom 24.04.2010