Name: Gnocchi-Erbsen-Auflauf mit Fleischkäse (Leberkäse)
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 gr. Erbsen tiefgefroren; 1 ½ dl Sahne; ½ EL Maizena / Bindemittel; 500 gr. Gnocchi; 3 EL Petersilie; 15 Tranchen Leberkäse; Salz, Pfeffer

Gnocchi-Erbsen-Auflauf mit Fleischkäse (Leberkäse)

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Gnocchi-Erbsen-Auflauf mit Fleischkäse (Leberkäse) - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Erbsen tiefgefroren	400 gr.
Sahne	1 ½ dl
Maizena / Bindemittel	½ EL
Gnocchi	500 gr.
Petersilie	3 EL
Leberkäse	15 Tranchen
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Erbsen mit Sahne und Maizena fein pürieren. Gnocchi, beiseite gestellte Erbsen und Petersilie mit Erbsensahne mischen, in eine Form geben. Backen: 15 Min in der unteren Hälfte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, mit Leberkäse locker belegen. Ca 15 Min weiter backen.
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Rezept von newcomerin
vom 17.04.2010

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