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Käsetorte

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl200 gr.
Zucker75 gr.
Ei1
Backpulver1 Päckchen
Milch½ Liter
Quark500 gr.
Zitronensaft etwas
Oel1 kl.Tasse
Vanillepudding1 Päckchen
Ei1
Eigelb2
Zucker150 gr.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Boden: Mehl,Zucker ,1 Ei Backpulver verrühren (es staubt)also am besten ein Gefäß mit hohem Rand ! Alles in eine Springform geben und verteilen.(nicht den "Teig" andrücken!)

    2.Belag:Milch,Quark,Zitronensaft,Oel,Vanillepudding, 1 Ei, 2 Eigelb und Zucker gut verrühren(Mixer) alles in die Springform geben

    3.Backofen auf 170 C vorheizen Springform hineingeben und 50 Min. backen

    4.Von den 2 Eiweiß Eischnee schlagen und 3 Eßlöffel Zucker dazugeben. Auf den Kuchen gleichmäßig verteilen und nochmals 10 Min. backen. Guten Appetit!

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