Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Mehl | 200 gr. |
Zucker | 75 gr. |
Ei | 1 |
Backpulver | 1 Päckchen |
Milch | ½ Liter |
Quark | 500 gr. |
Zitronensaft | etwas |
Oel | 1 kl.Tasse |
Vanillepudding | 1 Päckchen |
Ei | 1 |
Eigelb | 2 |
Zucker | 150 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)308 (74)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate10,6 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)308 (74)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate10,6 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Boden: Mehl,Zucker ,1 Ei Backpulver verrühren (es staubt)also am besten ein Gefäß mit hohem Rand ! Alles in eine Springform geben und verteilen.(nicht den "Teig" andrücken!)
2.Belag:Milch,Quark,Zitronensaft,Oel,Vanillepudding, 1 Ei, 2 Eigelb und Zucker gut verrühren(Mixer) alles in die Springform geben
3.Backofen auf 170 C vorheizen Springform hineingeben und 50 Min. backen
4.Von den 2 Eiweiß Eischnee schlagen und 3 Eßlöffel Zucker dazugeben. Auf den Kuchen gleichmäßig verteilen und nochmals 10 Min. backen. Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****a
vom
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