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Kleines hühnchen gegrillt

40 Minleicht
Kleines hühnchen gegrillt - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
hühnchen1 kl
erdnuss oder sonnenblumenöl7 el
lorbeerlatt1 stk
kurkuma1 tl
safran1 prise
grosse kartoffeln für pommes4 stk
kürbis1 schnitz
voll spinat frisch2 hand
Zwiebel gehackt1 stk
knoblauch3 stk
Tomaten gewürfelt3 stk
salz1 prise
Paprikapulver scharf1 prise

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Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.poulet in einem Topf mit deckel auf mittlerer hitze von allen seiten mit den gewürfelten kartoffeln und dem öl anbraten bis goldbraun. dann zwiebeln knoblaûch und kürbis würfel mitbraten auf unterer flamme 10 min schmoren lassen gewürze hinzu umrühren mit ganz wenig wasser ablö.schen max 4 el wasser. schmoren bis alles gar ist dann tomaten hinzu abschalten deckel drauf und kurz stehen lassen bis die tomaten bisschen zerfallen sind. guten apettit

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    Rezept von s****y
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