Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Möhren | 4 |
Gala-Äpfel | 2 |
Saft von Zitronen | 2 |
fettarme Milch | 600 ml |
Puderzucker | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)201 (48)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)201 (48)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Möhren und Äpfel schälen und fein reiben. Mit Zitronensaft marinieren und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Die Möhren-Äpfel-Mischung zusammen mit der Milch und dem Zucker im Mixer fein pürieren. Durch ein feines Sieb passieren und kalt stellen. Zum Servieren auf 4 Gläser verteilen.
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vom
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