Bildrezept: Osterhasen aus Hefeteig
Zum Formen gibt es keine Erklärung, sondern nur Bilder
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| 120 g | Milch |
| 1 Würfel | Hefe |
| 120 g | Zucker |
| 500 g | Mehl |
| 1 Prise | Salz |
| 1 TL | Zitronenabrieb |
| 120 g | Butter |
| 100 g | Quark |
| 2 | Eier |
| Rosinen für die Augen |
Rezept Zubereitung Bildrezept: Osterhasen aus Hefeteig |
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Zubereitung konventionell: Aus den Zutaten (außer Rosinen) einen Hefeteig kneten. Sollte der Teig zu klebrig sein, noch mehr Mehl unterkneten. Hasen davon formen, 30 Minuten gehen lassen und 20 - 25 Min bei 200° O/U-Hitze backen |
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Ich habe den Teig in 5 Teile von ca 250 g aufgeteilt. Wer kleine Häschen haben möchte, nimmt weniger. Das Formen der Hasen ist schwer zu erklären, seht euch bitte die Bilder an. Nur soviel, den Kopf habe ich mit einer Schere eingeschnitten für die Ohren |
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Zubereitung im Thermomix: Alle Zutaten bis auf die Rosinen in den Mixtopf geben, 2 Min. / Knetstufe. Sollte der Teig zu klebrig sein, noch Mehl nach Bedarf unterkneten. Weiter wie unter Pkt 2 beschrieben |
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Habe Bilder bei www.facebook.de unter Kornelia Gross eingestellt, da sind sofort zu sehen! |
| Rezeptinfos für: | Bildrezept: Osterhasen aus Hefeteig |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | nicht angegeben |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: |  |
|---|---|
| kj(kcal) | 1364 (326) |
| Eiweiß | 7,1 g |
| Kohlenhydrate | 50,5 g |
| Fett | 11,0 g |
Kommentare (bisher 4) zu:Bildrezept: Osterhasen aus Hefeteig |
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Maître
20.04.2010 13:18 Uhr
tolle Hasen. LG Sonja
Maître
04.04.2010 12:25 Uhr
PATSCH ! - Du wurdest gerade von einem Osterei getroffen. Herzlich wilkommen bei der Kochbar-Ostereisschlacht. Bitte weitersenden und ein frohes Osterfest !!!
Maître
04.04.2010 03:28 Uhr
Das ist aber sehr schoen lasse Dir gerne 5****inge
Maître
03.04.2010 20:34 Uhr
Bilder reichen auch vollkommen aus.Die sind hübsch geworden.
ich wünsche dir ein(,.•*´(¸.•*´♥ Schönes Osterfest ♥ `*•.¸)`*•.,)
LG Martina
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