Saure Sahne- Vollkornwaffeln

Rezept: Saure Sahne- Vollkornwaffeln
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
250 g
Vollkornmehl
125 g
Öl
100 g
Zucker
1 TL
Vanille-Extrakt
0,5 TL
Backpulver
250 ml
Milch fettarm
100 g
saure Sahne
3
Eier / ich benutzte Eiersatz
1 Prise
Salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
29.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1117 (267)
Eiweiß
4,2 g
Kohlenhydrate
28,2 g
Fett
15,3 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
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1
Öl mit Zucker und Vanilleextrakt verrühren . Eier trennen und Eigelbe dazugeben. Pro Eigelb ca. 30 Sekunden schlagen damit sich alles gut verbindet. Saure Sahne dazugeben und kurz weiterschlagen.
2
In einer anderen Schüssel Mehl und Backpulver mischen und unter die Sahne/Eiermischung geben. Milch hinzugeben und weiterrühren. Eiweiße steif schlagen und unterheben.
3
Teig abdecken ca. 30 Minuten beiseitestellen.
4
Im gefetteten Waffeleisen backen.
5
Mit Zucker/Zimt oder Puderzucker bestreuen!

KOMMENTARE
Saure Sahne- Vollkornwaffeln

Benutzerbild von soledad
   soledad
bei dem leckeren rezept bedaure ich, daß ich kein waffeleisen habe...5 * und glg. lisa
Benutzerbild von Teufelchen1963
   Teufelchen1963
Wir lieben Waffeln und das ist was leckeres,5 Sterne
Benutzerbild von Backbiene
   Backbiene
Warum nicht mal mit Vollkornmehl. Bestimmt lecker. 5***** LG Sabine
Benutzerbild von Backbiene
   Backbiene
Warum nicht mal mit Vollkornmehl. Bestimmt lecker. 5***** LG Sabine
Benutzerbild von dussel
   dussel
leckere waffeln 5*****lg elke

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