Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Rinderfilet | 400 g |
Salz, Pfeffer | etwas |
Zitronensaft | 2 EL |
Olivenoel | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)454 (108)
Eiweiß21,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)454 (108)
Eiweiß21,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett2,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Filet kurz anfrieren und dann in hauchdünne Scheiben schneiden. Auf gekühlten Tellern anrichten und mit Salz und Pfeffer würzen. Und jetzt mit Zitronensaft und dem Olivenoel beträufeln.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****d
vom
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