Holundersirup mit Rotwein
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Holunderbeeren | 500 gr. |
| Zucker | 250 gr. |
| Rotwein trocken | 150 ml |
| Zimtstange | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)646 (154)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate31,7 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)646 (154)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate31,7 g
Fett0,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Holunderbeeren waschen und (mit einer Gabel) von den Stielen entfernen. Mit Zucker, Rotwein und der Zimtstange 30 Minuten sanft köcheln lassen. Anschließend den Saft durch ein Küchenhandtuch ausdrücken.
2.Den Sirup noch einmal aufkochen und in Flaschen füllen. Sofort verschließen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****a
vom
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