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Notfalleis

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eigelb2
Ei1
Puderzucker5 Esslöffel
Vollmilch200 Milliliter
roter Sekt200 Milliliter
Sahne1 Becher
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Eigentlich sollte es ein Camparieis werden, habe aber beim Discouner die falsche Flasche erwiischt.

    2.Eigelb, das ganze Ei mit Puderzucker schaumig rühren.

    3.Milch und den Sekt dazugeben.

    4.Sahne steiff schlagen.

    5.Sahne unterheben und ab in die Eismaschine.

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    Rezept von l****u
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