"BEILAGE" Speck-Sauerkraut
leicht
Bild 1 von 3 "BEILAGE" Speck-Sauerkraut 
Bild 2 von 3 "BEILAGE" Speck-Sauerkraut 
Bild 3 von 3 "BEILAGE" Speck-Sauerkraut 
Weitere Rezepte
Süßes Kraut
Leberknödel mit Sauerkraut
Elsässer Schlachtplatte mit Meerrettichsoße
Bayrisch Kraut
Rauchfleisch mit Sauerkraut
Gemüse: Fränkisches Sauerkraut
Schopfbraten mit Böhmischen Knödel
Rippchen mit Kraut ...
Kasseler Koteletts mit Sauerkraut
Sauerkrauteintopf mit Rauchfleisch
Eintopf - Weißkohleintopf schön deftig
Eisbein mit Senfsoße ostdeutscher Art - kulinarische Weltreise 11-2022
A Gselcht's Knedl und Kraut
Riesenhaxe mit Sauerkraut
Deftiger Sauerkraut- Hackfleisch Eintopf mit Wurstschnecke
Fränkische Sauerkraut-Spätzle-Pfanne
Sauerkraut vom Faß
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sauerkraut abgetropft frisch | 500 Gramm |
| Katenschinken fein gewürfelt | 100 Gramm |
| Zwiebel frisch | 1 |
| Honig flüssig | 1 TL |
| Kümmel gemahlen | etwas |
| Wasser | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)333 (79)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett5,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)333 (79)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett5,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebel schälen und fein würfeln, zusammen mit dem Katenschinken in einem Topf anbraten, dann das Sauerkraut dazu geben. Mit Honig und Kümmel abschmecken (man kann auch ganzen Kümmel nehmen, nur ich mag den halt net), Wasser zugeben und bei kleiner Flamme mit geschlossenem Deckel ca. 30 Minuten garen. Ab und zu umrühren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****4
vom
Kommentare zu „"BEILAGE" Speck-Sauerkraut“