Vorspeisen: Miesmuscheln mit Pesto

Zubereitung

• 1.Miesmuscheln :s. KB Miesmuscheln mit Knoblauchdip

  2.Die Muscheln öffnen und aus der Schale lösen. Je eine Schalenhälfte wegwerfen. In die andere Hälfte die Muschel legen.

  3.Für das Pesto die Zutaten mischen und gut pürieren. 2 Esslöffel vom Kochsud der Muscheln unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Pesto auf den Muscheln verteilen.

  4.Unter dem vorgeheizten Grill so lange grillen bis der Belag knusprig ist.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von meli58
  vom 23.03.2010