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Knoblauch -Garnelen

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Knoblauchzehen2 ½
Petersilie¼ Bund
große geschälte Garnelen12
Olivenöl1 ½ Esslöffel
getrocknete Chilischote½
Gemüsebrühe50 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Den Backofen auf 220°C (Umluft 180° C ) vorheizen Knoblauch schälen und fein hacken. Petersilie waschen trocken schütteln udn fein hacken . Garnelen waschen abtropfen lassen eventuell vorher entdarmen .

    2.Das Öl erhitzen udn knoblauch darin anbraten. Die Chilischote zerbröseln und zufügen Petersilie 2 Minuten unter rühren mitbraten.

    3.Garnelen zugeben und die Gemüsebrühe angießen. Im vorgeheizten Backofen 15 minuten garen lassen.In jede garnele ein Holzspießchen stecken und die Garnelen im sud servieren. Dazu passt Weißbrot. Guten Hunger

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    Rezept von M****H
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