QR-Code mit dem Handy scannen, um das Rezept online wieder zu finden

Kotlett mit Pilzen und Zwiebel hat sich mein mann für heute bestellt

Zutaten für 2 Personen

Schwein Kotelett (ma) frisch
2
Salz
etwas
Pfeffer aus der Mühle
etwas
Paprika edelsüß
etwas
Paniermehl
etwas
Ei geschlagen
1
Mehl
etwas
Zwiebel frisch in ringe
5
pilze oder frische
1 glas
Butterschmalz
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)909 (217)
Eiweiß17,5 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,5 g

Zubereitung

  1. 1.kotlett würzen in mehl in ei und dann in paniermehl wenden in etwas butterschmalz braten dann aus der pfanne nehmen mit alufolie abdecken im restlichen fett zwiebel gut braten bis sie farbe haben pilze zugeben mit salz pfeffer und paprika abschmecken kotlett auf teller anrichten und pilz-zwiebelmischung drüber geben mit pommes oder kroketten servieren

zurück zum Rezept
Zutaten für 2 Personen