"HAUPTGERICHT" Schnitzel mit Spiegelei und Zwiebeln
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| panierte Schnitzel siehe mein KB | 2 |
| "BEILAGE" Zwiebeln siehe mein KB | 1 |
| Eier | 2 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)448 (107)
Eiweiß22,2 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)448 (107)
Eiweiß22,2 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Schnitzel nach Anleitung zubereiten und goldbraun braten. In einer weiteren Pfanne die Zwiebeln nach Anleitung zubereiten und warm stellen. Die Eier in derselben Pfanne aufschlagen (Hitze aber reduzieren), mit Salz und Pfeffer würzen.
2.Wenn die Spiegeleier so sind wie man sie mag, die Spiegeleier auf die Schnitzel geben und die Zwiebel noch obendrauf. Dazu Bratkartoffeln und ein grüner Salat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****4
vom
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