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Apfel - Möhren - Salat

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Möhren300 g
Äpfel3
Sahne¾ Becher
Mandelblättchen1 handvoll
Zitronensaft1 Spritzer
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Möhren mit dem Sparschäler schälen und die Äpfel waschen.

    2.Möhren über eine Reibe (mittlere Feinheit) direkt in eine Schüssel raspeln, Äpfel mit Schale bis auf das Kerngehäuse dazu raspeln.

    3.Möhren- und Apfelraspel mit einem Spritzer Zitronensaft versehen und die Sahne dazugießen. Alles gut vermengen und kurz ziehen lassen.

    4.Vor dem Servieren die Mandelblättchen zugeben und unterheben.

    5.Alle Angaben sind ZIRKA - ANGABEN, da es sich um ein "Frei - Schnauze - Rezept" handelt.

    6.Der ideale Salat zu allem Kurzgebratenen und auch zur Grillsaison.

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    Rezept von d****d
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