Eierlikör
30 Minleicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Milch | ¼ Liter |
| Schlagsahne | ¼ Liter |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Dotter | 3 |
| Staubzucker | 15 Gramm |
| Weingeist 50% | ⅛ Liter |
| Rum | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)808 (193)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett13,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)808 (193)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett13,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Milch, Schlagsahne,Vanillezucker und die Eier langsam aufkochen und ca. 10 Min ganz leicht köcheln lassen. Den Staubzucker noch warm einrühren und anschließend abkühlen lassenDen Weingeist (wer keinen 50%igen zur Verfügung hat kann auch 1/16 Liter Weingeist mit96 % mit Wasser auf 1/8 Liter ergänzen) und den Rum einrühren. Fertig ist ein leckerer Eierlikör.Mann kann einfach nie genug davon bekommen .PROST!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von speedylein
vom
Kommentare zu „Eierlikör“