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Camembert-Cocktail

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Camembert200 gr.
Zwiebel1 Stück
Mixed Pickles 150 gr.1 Glas
Gewürzessig1 EL
Zitronensaft1 EL
Zucker½ TL
Salz1 Prise
Chilisoße1 TL
Öl3 EL
Petersilie gehackt1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Den Camamebert in kleine Scheiben und die Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Die Mixed Pickles mundgerecht zerkleinern und alles in einer Glasschüssel miteinander vermengen.

    2.Aus dem Gewürzessig, Zitronensaft, Zucker, Salz, Chilisauce, Öl und Petersilie eine Marinade rühren und über den Salat gießen. Den Cocktail ca. 30 Minuten marinieren lassen - BON APPETIT! ;o)

    3.TIP: Dazu eine Scheibe Bauernbrot mit Butter bestreichen, oder evtl. eine Brezel als Beilage. Das Rezept lässt sich natürlich auch wunderbar mit Gouda zaubern! ;o) Viel Spass!

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