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Calvados Äpfel

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Äpfel6 mittelgross
Zitronensaft etwas
Rosinen50 gr
Einmachzucker100 gr
Calvados etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Die geschälten Äpfel vom Kerngehäuse befreien,in Ringe schneiden und in Zitronenwasser etwas weich kochen.Mit den Rosinen in ein Glas schichten. 1/8 Ltr. Zitronenwasser abmessen,Zucker zufügen und 4-5 Min. zu einer Zuckerlösung kochen. Die Lösung auf die Apfelringe giessen und soviel Calvados hineinfüllen,

    2.das die Früchte gut bedeckt sind.Das Glas fest verschliessen und 4 Wochen ziehen lassen. Calvadosäpfel schmecken toll zu knusprigem Schweinebraten Guten Appetit

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    Rezept von c****2
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