Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Steckrüben-Kohlrübe- | 500 gr. |
gemahlene Haselnüsse-oder gehackte- | 50 gr. |
Zitronensaft | etwas |
Saure Sahne | 125 gr. |
Salz,Zucker,Petersilie,Majoran | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1264 (302)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett31,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1264 (302)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett31,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Steckrüben putzen und raffeln (hobeln),Haselnüsse dazu. Aus Zitronensaft,saure Sahne,Salz,Zucker,Petersilie und Majoran eine pikante Salatsoße bereiten und alles miteinander vermischen. Gut durchziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von U****a
vom
Kommentare zu „Steckrüben-Rohkost !“