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Torftorte

30 Minleicht
Torftorte - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Margarine125 gr.
Zucker200 gr.
Eigelb5
Mehl1 Esslöffel
Haselnüsse gemahlen125 gr.
Backpulver1 Päckchen
Backkakao2 Esslöffel
Eischnee5
Für den Belag: etwas
Heidelbeeren oder Preisselbeeren1 Glas
Tortengusspulver2 Päckchen
Zucker2 Esslöffel
Schlagsahne½ Liter
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Eine 28er Springform einfetten. Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen und zum Schluß den Eischnee unterheben, in die Form füllen, bei 175 Grad ca. 50-55 Minuten backen. (Garprobe mit Holzstäbchen machen). Den ausgekühlten Boden aushöhlen, (einen Rand stehenlassen). Den "Aushub" bröseln.

    2.Die abgetropften Heidelbeeren (Preisselbeeren) in den Kuchen füllen und mit dem zubereiteten Tortenguß überziehen. Die Sahne steifschlagen, mit den Bröseln mischen und die Masse auf die Torte geben. Nach Belieben dekorieren.

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