Name: Obersgugelhupf
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Eier; 25 dag Zucker; ¼ Liter Schlagobers; 25 dag Vollkornmehl; ½ Päckchen Backpulver

Obersgugelhupf

1 Stdleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Obersgugelhupf
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Guglhupf von Sara
Gebackene Topfentorte
Pfirsichkuchen
Ameisengugelhupf
Heidelbeer Gugelhupf
Zwetschgenkuchen mit Dinkelmehl
Ameisengugelhupf ala Schnecke1974
SCHOKOKRANZ mit Kirschen
Sündige Nuss - Schnitten
Topfengugelhupf a la Mama
Apfelgugelhupf
Ingwerplätzchen
Gugelhupf Orange
Prager Kirschtorte

Zutaten für 4 Personen


Eier	3
Zucker	25 dag
Schlagobers	¼ Liter
Vollkornmehl	25 dag
Backpulver	½ Päckchen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Zucker und Dotter schaumig rühren. Schlagobers schlagen, Eiklar zu einem steifen Schnee schlagen. Nun den Schnee das geschlagene Obers, Mehl und Backpulver vorsichtig unter den Abtrieb heben. Den Teig in eine gefettete, gebröselte Gugelgupfform füllen und im vorgeheitzten Rohr bei 170 Grad 50 Minuten backen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von speedylein
vom 23.02.2010

Auch lecker

Kommentare zu „Obersgugelhupf“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich