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Mohnkuchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Mehl500 Gramm
Hefe Würfel1
Zucker75 Gramm
Milch lauwarm200 ml
Salz1 Prise
Ei1
Butter weich75 Gramm
Mohnfülle zum Anrühren1 Päckchen
Milch etwas
Rum etwas
Zuckerguß etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Aus Mehl, Hefe, Zucker, Milch, Salz, Ei und Butter einen Hefeteig zubereiten und eine 45 Minuten ruhen lassen.

    2.In der Zwischenzeit die Mohnfülle mit Milch und Rum anrühren.

    3.Den Hefeteig ausrollen, die Mohnfüllung darauf streichen. Wer mag kann noch ein paar Rosinen darüberstreuen.

    4.Den Teig von der Längsseite her aufrollen / Für Schnecken den aufgerollten Teig in Scheiben schneiden und auf das Blech legen.

    5.Bei 180° für ca. 20 Minuten in den Backofen bis er schön goldbraun ist.

    6.Nach belieben mit Zuckerguß überziehen

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