Schnitzel
30 Minleicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Schweineschnitzel | 5 Stück |
| Eier | 2 Stück |
| Mehl | etwas |
| Semmelbrösel | etwas |
| Salz, Knoblauchpfeffer | etwas |
| Fett zum Braten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1957 (467)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate49,5 g
Fett26,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1957 (467)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate49,5 g
Fett26,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Schnitzel waschen und trocken tupfen. Auf einer geeigneten Unterlage mit dem Fleischklopfer von beiden Seiten schön flach klopfen. Salzen und kräftig Pfeffern. In Mehl wälzen, danach in das verquirlte Ei tauchen und zum Schluß mit Semmelmehl panieren. In reichlich Fettigkeit ausbraten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****2
vom
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