Pfannkuchen... herzhaft improvisiert!!!
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pfannkuchen, Palatschinken, fertig | 5 |
| Streichkäse Gouda | 5 Eßl. |
| Paprikawurst | 150 gr. |
| Tomaten | 2 große |
| Tomatenpüree | 5 Eßl. |
| Kräuter der Provence | etwas |
| etwas Salz | etwas |
| Schnittlauchröllchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1589 (380)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate53,5 g
Fett15,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1589 (380)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate53,5 g
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Pfannkuchenscheiben ausbreiten und mit je einem Eßl. Streichkäse bestreichen und Schnittlauchröllchen darauf streuen. Die Paprikasalami und die Tomaten fein würfeln. Beides an den unteren Rand auf allen 5 Pfannkuchen verteilen und dann jeweils 1 Eßl. Tomatenpüree darüber verteilen. Etwas Salz darüber geben und Kräuter der Provence. Anschließend zusammenrollen und mit Tomatenpüree bestreichen.
2.Im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen 35 Min. backen.
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vom
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