Würstchen im (Blätter-) Teig
Bild 1 von 1 Rezept: Würstchen im (Blätter-) Teig 
Weitere Rezepte
Nürnberger Rostbratwürstchen im Schlafrock
Snack: Pikanter Blätterteig Mix
Süße Brötchen
Würstchen im Käse-Blätterteig-Mantel
Würstchen im Blätterteig
Frühstücks-Brötchen
Hamburger Buns
Würstchen Börek mit Karotten-Pastinaken-Stäbchen zur kochbar Challenge Juli 2022
Würstchen im Blätterteig- mit Ketchup.- Basilikumfüllung
Würstchen im Blätterteig
Würstchen im Mantel
"Würstchen im Schlafrock"
Brot/Brötchen - Siegfried-Brötchen mit Sonnenblumenkernen
Würstchen im Blätterteig
Würstchen in Brezenteig
Party- oder Silverster-Snacks
Würstchen im Schlafrock Halloween Style
Würstchen im Teigmantel auf grünem Salat
Zutaten für 3 Personen
| ausgerollten Blätterteig [ es gehen auch Dosen Sonntagsbrötchen] | ½ Pck. |
| Mini Wini oder 3 lange Würstchen wie Wiener o.ä. | 12 Stck. |
| Toastkäse [ es geht auch Parmesan oder anderer geriebener Käse] | 4 Scheiben |
| Eigelb | 1 Stück |
| Mehl | etwas |
| Senf | etwas |
| nach Geschmack: Thymian, Kümmel o. Sesam zum bestreuen. | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
40 Min
1.Blätterteig mit Mehl von beiden Seiten bestreuen und dünn ausrollen. Ein- bis zweimal der Länge nach durchschneiden, wer´s mag dünn mit Senf bestreichen. Käse auf die Streifen legen. Ein Würstchen reinlegen, einmal umwickeln, nächstes Würstchen einwickeln usw. Munter weiter machen, bis zum Ende vom Blätterteig. Wer Dosenbrötchen bevorzugt schneidet eine Tasche rein und füllt sie mit Käse und Würstchen, das bepinslen mit Ei entfällt dann. Backzeit + Temperatur nach Anleitung auf der Dose.
2.Blätterteigtaschen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit Eigelb bepinseln, nach Geschmack mit Kräutern o. Sesam bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 200° ca. 15-20 Min. auf der mittleren Schiene backen. Die Teller mit Salatblättern auslegen und die fertigen Würstchen darauf anrichten. Dazu schmeckt Ketchup.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von W****t
vom
Kommentare zu „Würstchen im (Blätter-) Teig“