Filetauflauf mit Röstis
1 Std 10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Filetauflauf mit Röstis 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Schweinefilet | 1 kg |
| Erbsen und Möhren | 1 Dose |
| Pilze | 1 Dose |
| Röstitaler | 1 Päckchen |
| Sauce Hollandaise | 2 Päckchen |
| Süße Sahne | 2 Becher |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)692 (165)
Eiweiß21,2 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett8,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)692 (165)
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.1 kg Schweinefilet mit Salz u.Pfeffer würzen und in Stücke würfeln. Dies in eine Auflaufform geben. Dose Erbsen u. Möhren und Dose Pilze auf das Fleisch geben. Röstitaler auf das Gemüse bröseln. Sauce Hollandaise mit der süßen Sahne verrühren und auf die Röstis verteilen. Sauce mit Salz u. Pfeffer würzen. Heißluft 220° ca 1 Std
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vom
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