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Marinierte rote Zwiebeln

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebeln rot mittelgroß2
Petersilie gehackt3 EL
Zucker braun2 EL
Saft einer halben Zitrone etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zwiebeln sehr fein in halbe Ringe schneiden und mit den übrigen Zutaten vermengen. Vor dem Verzehr mind. 2 Std. marinieren lassen und immer wieder dabei umrühren. Die Zwiebeln verlieren dadurch komplett ihre Schärfe. Schmeckt super zu Gegrilltem.

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    Rezept von tigerlili1972
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