Zwiebeltaler

Zubereitung

• 1.Aus Buttermilch, Zucker, Salz, Hefe und Mehl einen Brotteig herstellen und ca. 30 Minuten gehen lassen.

  2.Je ca. eine Handvoll Teig zu einem kleinen Taler fomen und auf ein Backblech ausgelegt mit Backpapier legen.

  3.Backofen auf 220 Grad vorheitzen.

  4.Feta zerkrümeln und mit der sauren Sahne und der Zwiebelsuppe mischen. Auf den Talern verteilen und ca. 15 Minuten goldbraun backen.

  5.Lauwarm servieren!

  6.Sehr gut als Fingerfood bei Geburtstagen oder einfach nur Zwischendurch! ;o)

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  Rezept von sTinsche
  vom 14.02.2010