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Motivtorte

leicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Tortenboden etwas
Zucker300 gr.
Mehl200 gr.
Speisestärke200 gr.
Eier8
Vanillezucker2 Päckchen
Backpulver1 Päckchen
Für die Sahne etwas
Sahne3 Becher
Gelantin6 Blatt
Zucker4 Eßl.
Erdbeeren200 gr.
Zum Ganíeren etwas
Sahne4 Becher
Sahnesteif4 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.für den Teig Zucker und Eier schaumig rühren und die restlichen Zutaten unterheben in die Form geben bei 180 Grad ca 20 min backen abkühlen lassen und zwei mal durchschneiden für die Erdbeersahne die Sahne steif schlagen den Zucker unter rühren und die aufgelöste Gelantine unterlaufen lassen dann die Erdbeeren zerkleinern und unterheben den Boden zwei mal auseinander schneiden und die Sahne einfüllen über Nacht kühl stellen das sie fest wird am nächsten Tag den Ring entfernen und die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen und die Torte weiß einstreichen nach belieben ausganieren mit der restlichen Sahne

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