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Peras, judías verdes y carne

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
grüne Bohnen, oder 1kg TK2 kg
Rindergulasch500 gr
Kartoffeln500 gr
Knochen Rind o. Schwein2
Birnen frisch5
Bohnenkraut etwas
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Knochen auskochen für die Brühe, Abgießen, Brühe verwenden.

    2.Gulasch scharf anbraten und in der Brühe gar kochen. Birnen halbieren, Gehäuse entfernen.

    3.Bohnen zu dem Gulasch hinzufügen. Mit Bohnenkraut würzen, Salz und Pfeffer dazu geben. Halbierte Birnen oben auflegen. Und gar köcheln lassen. Wenn es zu flüssig ist, kann man es etwas mit Maizena andicken .

    4.Dazu die Kartoffeln extra kochen und getrennt servieren

    5.simple y deliciosa, buena apetit

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    Rezept von d****k
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