Zutaten für 6 Personen
Götterspeisepulver Waldmeister für 1/2 Liter Flüssigkeit | 1 Tüte |
Götterspeisepulver Zitrone für 1/2 Liter Flüssigkeit | 1 Tüte |
Zucker | 200 Gramm |
weiße Kuvertüre | 150 Gramm |
Butterkekse | 150 Gramm |
Frischkäse | 800 Gramm |
Saft und Schale von 2 Limetten | etwas |
Sahne | 250 Gramm |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1 Std
1.Götterspeise Waldmeister und Zitrone mit je 100 g Zucker mischen.Mit je 100 ml Wasser verrühren.Unter Rühren erwärmen, bis sich alles aufgelöst hat.(Nicht kochen) Beides kühl stellen. In der Zwischenzeit die Butterkekse zerbröseln, Die Kuvertüre über dem Wasserbad schmelzen lassen. Mit den Butterkeksen vermengen, und auf dem Springformboden verteilen und andrücken.
2.Anschließend in den Kühlschrank stellen. Götterspeisen nach dem Abkühlen mit je 400 gr. Frischkäse vermengen.3 EL Limettensaft unter die gelbe Creme rühren. Sahne steif schlagen und jeweils zur Hälfte unter beide Cremes rühren.Zuerst die gelbe Creme
3.in die Springform füllen. Anschließend die grüne Creme einfüllen. Das Ganze mindesten 3 Stunden kaltstellen. Mit Limette verziehren.
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vom
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