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Roulade mit Sauerkrautfüllung

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweinekamm4 Sch.
Senf4 TL
Sauerkaut1 Dose
Speck, Salz, Paprika etwas
Zwiebel1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Den Speck und Zwiebel klein schneiden. Speck auslassen die Zwiebel glassig werden lassen, unter das Sauerkraut mischen. Kammscheiben etwas klopfen, würzen und mit je einem TL Senf bestreichen.Jetzt 1-2 EL Sauerkraut darauf verteilen und zu einer Roulade formen. Fett erhitzen und bei mitlerer Hitze braten.

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    Rezept von a****l
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