Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Schweinekamm | 4 Sch. |
Senf | 4 TL |
Sauerkaut | 1 Dose |
Speck, Salz, Paprika | etwas |
Zwiebel | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)638 (152)
Eiweiß20,7 g
Kohlenhydrate-
Fett7,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)638 (152)
Eiweiß20,7 g
Kohlenhydrate-
Fett7,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Den Speck und Zwiebel klein schneiden. Speck auslassen die Zwiebel glassig werden lassen, unter das Sauerkraut mischen. Kammscheiben etwas klopfen, würzen und mit je einem TL Senf bestreichen.Jetzt 1-2 EL Sauerkraut darauf verteilen und zu einer Roulade formen. Fett erhitzen und bei mitlerer Hitze braten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****l
vom
Kommentare zu „Roulade mit Sauerkrautfüllung“