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Mandelplätzchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 45 Personen
Eiweiß3
Madeln250
Puderzucker250
Vanillezucker1
Zimt3
gem. Nelken etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Eiweiß steif schlagen Zucker unterziehen(für die Glasur etwas beseite stellen) -Mandeln Nüsse,V-Zucker.Zimt und Nelkenpulver untermischen -Teig ausrollen und 0,5 cm dick ausrollen und ausstechen (wer keine ausstecher hat nimt einen eierbecher ) -die kekse mit eischnee bestreichen und bei 180 Grad ca. 15- 20 min backen

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    Rezept von c****b
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