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Fingerfood – Toasties mit Pesto und Tomaten

15 Minleicht
Fingerfood – Toasties mit Pesto und Tomaten - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Manfred’s Pesto Genovese – Rezept steht in meinem KB etwas
Baguette1 Stk.
Parmesan gehobelt150 Gramm
Tomaten getrocknet groß10 Stk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Die getrockneten Tomaten in dünne Streifen schneiden.

    2.Das Bagutte in 1 cm dicke Scheiben schneiden und im Toaster goldbraun toasten.

    3.Das Pesto gleichmäßig auf allen Brotscheiben verteilen und mit Tomatenstreifen bestreuen. Obendrauf noch einen Hobelspan Parmesan geben.

    4.Tipp: das Baguette vom Bäcker schneiden lassen.

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    Rezept von i****h
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