Chicken Wings orientalischer Art
2 Std 35 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hühnerflügel | 1 Kilogramm |
| Honig | 1 EL |
| Chillipulver | 1 TL |
| Garam-Masala | 2 EL (gestrichen) |
| Pflanzenöl | 6 EL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 35 Min
2 Std 35 Min
1.Die Flügel abspülen, trockentupfen und am Gelenk in der Mitte durchschneiden.
2.In einer Schale das Öl (ich nehme Rapsöl), den Honig und die Gewürze vermischen.
3.Die Flügel mit der Marinade einreiben und für mind. 2 Stunden (besser noch über Nacht) im Kühlschrank marienieren lassen.
4.Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) für 30 Minuten kross backen.
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vom
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