Mischgulasch
1 Std 40 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Mischgulasch 
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Zutaten für 15 Personen
Zutaten für 15 Personen
| Rindfleisch, geschnitten | 1 kg |
| Schweinefleisch, geschnitten | 1 kg |
| Zwiebeln | 1 kg |
| Schwarzbier | ½ Flasche |
| Knoblauch frisch | 5 Zehen |
| Sahne | ½ Becher |
| Pfeffer, Salz, Paprika, Cayennepfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)512 (122)
Eiweiß13,2 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett7,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)512 (122)
Eiweiß13,2 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett7,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 40 Min
1 Std 40 Min
1.Alles im Ofen bei 200 °C ca 1 1/2 Stunden schmoren, würzen und mit Sahne und Schwarzbier ablöschen. Dazu schmecken Knödel oder Klöße mit Rotkohl sehr gut
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vom
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