Erbsensuppe
1 Std 10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Erbsensuppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| getr. Erbsen | ½ Päckchen |
| Schinken | 1 Scheibe |
| Kartoffeln | etwas |
| Porree | ½ Stange |
| Kochmettwürstchen | etwas |
| Salz, Pfeffer, Maggi | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1724 (412)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate22,5 g
Fett34,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1724 (412)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate22,5 g
Fett34,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Erbsen über Nacht einweichen
2.Erbsen abschütten und mit Wasser bedeckt und der Schinkenscheibe im Dampftopf 1/2 Std. garen. dann in einen anderen Topf geben.
3.geschälte und gewürfelte Kartoffeln, Kochmettwürste und den in Streifen geschnittenen Porree im Dampftopf garen.
4.Erbsen wieder zugeben und abschmecken.
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vom
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