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Schichtkohl

Der schnelle,kleine Bruder von "Kohlroulade";-)
4,96
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Rezept: Schichtkohl
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1 Weißkohl
1 kgMett
2 Brötchen alt
2 Eier
2 Zwiebeln
Salz,Pfeffer
**********
ca. 2 Liter Bratensoße
*z.B. von Maggi*

Rezept Zubereitung Schichtkohl

1 Brötchen in kaltem Wasser einweichen.Kohl kleinschneiden und in einem Topf mit Salzwasser ca. 15 min nicht ganz gar kochen.In ein Sieb geben und abtropfen lassen.Zwiebeln würfeln,Brötchen ausdrücken.Beides mit dem Mett und den Eiern verkneten.Mit Salz und Pfeffer würzen.
2 Kohl und Mett abwechselnd in eine Auflaufform schichten.Mit Kohl beginnen und enden. Mit der Bratensoße übergießen und für 1,5 Stunden bei 180° Umluft in den Backofen schieben. Falls noch Kohl und Soße über sind,zusammen in einen Topf geben und am Tisch zu dem Schichtkohl reichen.Dazu gibt es Salzkartoffeln.
Rezeptinfos für:

Schichtkohl

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit nicht angegeben
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) -
Eiweiß -
Kohlenhydrate -
Fett -
 
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„Jewels 2“
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Kommentare (bisher 19) zu:

Schichtkohl

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Tellerwäscher
30.01.2014 09:20 Uhr
richtig lecker, steht den kohlrouladen in nichts nach. 5 sterne von mir
Küchenchef
21.07.2010 21:19 Uhr
Jupp mach ich ähnlich. 5*****
Maître
07.02.2010 21:07 Uhr
Eine wahre Gaumenfreude für die Familie, wir mögen es, TOLLE IDEE.... LG Anne-Marie.
Maître
31.01.2010 19:42 Uhr
Das nehme ich gleich mal mit in meine Favoriten. Sieht total lecker aus!
Tellerwäscher
31.01.2010 10:52 Uhr
sieht sehr lecker aus auch schöne bilder 5*** lg
Maître
31.01.2010 05:23 Uhr
Sehr lecker zubereitet. Ganz klar, 5 *le wert. lg micha
Maître
30.01.2010 16:46 Uhr
Kleine Brüder sind ja manchmal eher nervend - aber hier kann man wohl mal eine Ausnahme machen.Schöne Idee,wenn es mal etwas schneller gehen soll. 5 ***** und liebe Grüße Andrea
Maître
30.01.2010 15:48 Uhr
Das kannte ich noch gar nicht! Ist aber eine echt gute Idee .... 5***** und LG von Heike
Maître
30.01.2010 14:54 Uhr
Schöne Idee. Deftig leckere 5***** für Dich. LG Klaus
Küchenchef
30.01.2010 13:54 Uhr
Hört sich Klasse an. 5* LG ritschi

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