Currysoße
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Currysoße 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zwiebeln | 150 gr. |
| Öl | 1 EL |
| Mehl | 2 EL |
| Gemüsebrühe | ½ Liter |
| Sahne | 250 gr. |
| Limettensaft | 2 EL |
| Curry | 1 EL |
| Oregano Salz Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)135 (32)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett3,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)135 (32)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett3,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.1. Zwiebeln grob würfeln. 2. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin anbraten (je nach gewünschtem Bräunungsgrad). 3. Curry und Mehl zugeben, andünsten. 4. Mit Brühe und Sahne ablöschen. 5. Kräuter zugeben, ca. 5 Minuten schmoren (leicht köcheln). 5. Soße mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken. 6. Fertig!
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vom
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