Kartoffeln - Kinderpommes aus dem Backofen
Selbst gemachte Backofen-Frites, fettarm und sehr lecker
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| 1 kg | Kartoffeln mehlig groß |
| 0.5 TL | Majoran und Thymian gemischt getrocknet |
| 1 Stk. | Knoblauchzehe gepresst |
| 2 TL | Paprikapulver edelsüß |
| 0.5 TL | Salz |
| 5 EL | Sonnenblumenöl |
Rezept Zubereitung Kartoffeln - Kinderpommes aus dem Backofen |
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|---|---|
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Kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Aufeinander gelegt pommesähnlich zu Fritten schneiden. In Wasser legen (das kann gut vorbereitet werden). |
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Öl mit Kräutern, Knoblauch, Paprikapulver, Salz vermischen und in einen großen 5 Liter Gefrierbeutel geben. |
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Kartoffeln abgießen, gut abtropfen lassen und mit einem Küchentuch trocken tupfen. |
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Die Kartoffeln in Gefrierbeutel dazu geben und mit einem Clip verschließen. Im Beutel gut mischen, sodass alle Kartoffeln mariniert sind. Dann in einem großen Plastiksieb gut abtropfen lassen |
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Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Min. backen. |
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Dann den Ofen auf 225°C hoch schalten und die Fritten noch 10 Min. bräunen lassen. Mit Salz abschmecken und servieren. |
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Tipp: Mit Zucchiniwürfel auf dem Backblech, haben Kinder auch gleich eine Gemüsebeilage haben. Meist sind das zu wenig Pommes |
| Rezeptinfos für: | Kartoffeln - Kinderpommes aus dem Backofen |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | ca. 40 Minuten |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| kj(kcal) | 3261 (779) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 4,4 g |
| Fett | 85,5 g |
Kommentare (bisher 7) zu:Kartoffeln - Kinderpommes aus dem Backofen |
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Maître
10.03.2012 21:54 Uhr
Tolle Idee, mariniere auch immer Fleisch im Gefrierbeutel, werde ich ausprobieren, meine Tochter wird sich freuen und mein Mann auch ;-), 5***** und liebe Grüße, Michaela
Maître
26.01.2010 06:52 Uhr
Ja, die sind viel besser als die gekauften! Leckere 5* und lG Petra
Maître
26.01.2010 06:34 Uhr
Die Idee mit dem Gefrierbeutel find ich toll....werds aauch so machen....und die Pommes sind eh bei den Kids sehr beliebt.....5 ****** für dich.....Heidi
Maître
25.01.2010 21:12 Uhr
Super und die Beilage zur Currywurst gleich mitgeliefert.Lecker
5 Sterne für dich.
LG
Martina
Maître
25.01.2010 18:40 Uhr
da bin ich dabei ---die sind prima---sags ja mir wisse was gudd schmeckt--5-gudd schmeck Sternis-***** für dich--Lg. Gaby
Maître
25.01.2010 17:25 Uhr
das glasube ich, dass die schmecken... bin dabei... 5** und lg anne
Maître
25.01.2010 16:24 Uhr
Ich mache schon lange auf die gleiche Art Pommes. Schmecken einfach superlecker und sind auch noch gesund. LG maria
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