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Obstsalat - Obst mit Schlagsahne und Nuesse - Einfach lecker

1 Stdleicht
Obstsalat - Obst mit Schlagsahne und Nuesse - Einfach lecker - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Wasser kochend250 ml
Erdbeer Gelatine - ungefaehr 90 Gramm1 Päckchen
Philadelphia Frischkaese100 Gramm
Ananas zerdrueckt - grosse Dose gut abgiessen1 Dosse
Bananas - nicht weiche nehmen gewuerfelt2
Marachino-Kirschen mit Saft-nicht abgiesen - 1 grosses Glass150 Gramm
Pekans oder Walnuss gehackt125 Gramm
Schlagsahne, schlage Fuessigkeit zu steifer Schlagsahne250 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Giese heisses Wasser in grosse Schuessel und ruehre das Gelatinepulver dazu, geb Frieschkaese dazu und ruehre bis er schmelzt. Stelle die Schuessel in Kuehlschrank so 45 Minuten bis es wackelt, soll aber nicht fest sein. Schlage Schlagsahne Steif. Stelle Zur Seite. Gebe alle anderen Zutaten in die Schuessel mit dem Gelatin, zart ruehren, muss nicht perfekt sein. Danach hebe langsam die Schlagsahne zu der Obstmischung. Loeffel in eine 12 X 18X 4cm ungefaehr grosse Form. Stelle in Kuehlschrank uebernacht, oder fuer 2-3 Stunden.

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